鲜肉小混沌
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
馄饨皮薄馅大，不过想吃到这样的馄饨那就只有自己动手做了，自己做的新鲜好吃卫生。外面吃的有的好吃，但实在是太咸了，而且馅料也很少。这次做的馄饨汤的比例有些少不过味道很浓很好吃。
鲜肉小混沌营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜肉小混沌的食材2人份
- 饺子皮200克
- 猪肉馅300克
- 姜15克
- 酱油20毫升
- 盐8克
- 虾100克
鲜肉小混沌的做法
1
姜末兑些水进去
2
肉馅用酱油盐腌制一下再倒入姜水，搅匀
3
取一饺子皮，放上肉馅
4
卷起
5
周边蘸点水，对折起来，依次包好混沌
6
包好的混沌
7
锅内水开后下大虾。再下入饺子。大火煮10分钟就熟了。煮的过程中水量少的话要轻轻搅动一下防止粘锅
成品图
鲜肉小混沌的烹饪技巧
肉馅用姜水浸一下能去腥增香