红心火龙果酸奶冻
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
最近红心火龙果好甜还便宜，吃着好过瘾。 这么浓艳的汁液不用它做点啥，总是觉得有点遗憾。 正好家里自制了酸奶，用它们做了这款果冻。 雪中烈焰，红与白真是绝配，成品真是太美艳了。 只可惜外面阴天，光线暗，拍不出它本来的样子。 一勺下去，顺滑、冰凉，奶香味足，从胃到心，整个人都凉爽了。
红心火龙果酸奶冻营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红心火龙果酸奶冻的食材2人份
- 火龙果半个
- 酸奶250克
- 炼奶30克
- 纯净水少量
- 吉利丁片15克
红心火龙果酸奶冻的做法
1
将火龙果去皮，果肉切块
2
将火龙果块放用杯中，加入少量水和15克炼奶，用搅拌机打成果泥。共计280克
3
.将吉利丁片浸泡在凉水中软化。再隔水融化，平均分成两份
4
将火龙果汁倒入一份吉利丁液中搅拌均匀
5
将火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷冻至凝结
6
将酸奶加入15克炼奶，倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀
7
将酸奶液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷冻至凝结
8
取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷冻至凝结
9
在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用
成品图
