白菜炖冻豆腐
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
过年，一不小心就胖了好几斤。所以必须减肥，而减肥的最好食材就是冻豆腐，它会像海绵一样吸走你体内的油脂。这款菜，就是减肥菜，一点肉都没放，减肥，减肥，对于吃货减肥是要靠毅力的。
白菜炖冻豆腐营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白菜炖冻豆腐的食材2人份
- 大白菜500克
- 冻豆腐300克
- 盐1勺
- 胡椒粉2克
- 油15克
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜5克
- 生抽10克
- 味精1克
白菜炖冻豆腐的做法
1
准备白菜和葱姜蒜。提前化开冻豆腐
2
锅里加少许底油，葱姜蒜炝锅
3
下入洗净控干的白菜片，煸炒
4
煸炒发黄
5
下入冻豆腐
6
加入清水，烧开
7
加盐，胡椒粉，生抽，出锅前加味精
成品图
白菜炖冻豆腐的烹饪技巧
此款用五花肉炖更好吃，但影响减肥效果