诗文 | 糯米土豆泥煎饼 |
释义 |
糯米土豆泥煎饼
煎饼深受百姓喜爱的早餐之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉或糯米常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同。一般人群皆可食用,若烙饼较油腻,糖尿病患者慎食。 糯米土豆泥煎饼营养建议
糯米土豆泥煎饼的食材2人份
糯米土豆泥煎饼的做法
1
把土豆蒸熟碾压成泥、面粉、糯米粉、白糖
2
将面粉、糯米粉、白糖揉进土豆泥里揉均匀
3
锅里烧油,将揉好的饺坯擀成皮放进油锅里
4
煎片刻
5
翻面煎熟透
6
用模具压出花形,没有模具也可切块,用饼模主要是提高小朋友们的食欲
7
好香的饼
成品图
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