海鲜花蛤酱炒面
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
本来要用意面来做炒面的，但最近减肥，控制主食，意面没有开包的，就用开了包的挂面炒喽，用方便面也都是可以的，哈哈。我主张每餐多种类饮食，所以喜欢搭配不同的食材，而且不要给自己太多的设定，家里有什么就放什么。没有虾可以放虾爬肉，没有海参鲍鱼，放点大黄蚬子也是不错的哦\^O^/
海鲜花蛤酱炒面营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海鲜花蛤酱炒面的食材2人份
- 挂面50克
- 黄蚬子2个
- 龙虾尾适量
- 虾爬肉适量
- 茄子适量
- 杏鲍菇一小段
- 西葫芦一小段
- 鸡蛋1个
- 花蛤酱一勺
- 披萨酱一勺半
- 圆葱适量
- 蒜4瓣
- 盐少许
- 辣椒油适量
海鲜花蛤酱炒面的做法
1
圆葱切丝，蒜切片
2
角瓜茄子切细条，杏鲍菇撕丝
3
准备海鲜，清洗处理
4
黄蚬子切厚片
5
用辣椒油煎鸡蛋
6
同时煮面，加点盐
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热锅加辣椒油，爆香葱蒜
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加杏鲍菇煸干
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在加入其他食材翻炒
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加披萨酱(可以用番茄酱代替)和花蛤酱
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下入面条，炒至汤汁收干，面条挂色即可
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食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾
成品图
海鲜花蛤酱炒面的烹饪技巧
这款辣酱没有那么辣，不吃辣的亲可以把炒菜的辣椒油换成其他食用油，配这款辣酱也不会辣，很鲜又很香。夹馒头非常下饭o(^o^)o