巧克力香暮雪
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
三伏天到了，不愿吃过凉的，又不想吃太热的，所以这款香暮雪，一定是你的挚爱，入口绵软，如云朵般，轻盈太好吃了，并且凉度在零上，简单又健康！
巧克力香暮雪营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
巧克力香暮雪的食材2人份
- 巧克力30克
- 酸奶160克
- 黄油5克
- 消化饼干2小块
- 清水10克
巧克力香暮雪的做法
1
将巧克力和黄油融化，用蛋抽搅拌至顺滑（不用打发），加入80g酸奶，蛋抽打至鱼眼泡（不用打发）
2
消化饼干压成粉末状，加入5g香暮雪，10g清水，搅拌成半糊状
3
饼干糊放入模剧中
4
倒入香暮雪糊，注意，不要将它俩拌匀！成败再次一举！
5
将剩下80g酸奶倒入，形成鲜明的晕染
6
敷上保鲜膜，放入冰箱冷冻30min以上，出来后，微波炉解冻30s，倒出来，融化5min，此时，口感最佳，就像云朵一样……
成品图
巧克力香暮雪的烹饪技巧
太好吃了，简直了……