诗文 | 烙家常饼 |
释义 |
烙家常饼
妈妈烙的家常饼,起层的那种,外酥里嫩,非常简单好学! 烙家常饼营养建议
烙家常饼的食材2人份
烙家常饼的做法
1
和面以后,醒好,然后擀圆
2
倒色拉油或者玉米油,总之不能用豆油。平均粘倒这面的每一个地方
3
这样比较香
4
把面卷起来
5
接下来把面卷起来,这样会起层
6
注意,要从上往下一个方向擀,或者从下往上,总之要一个方向,这样会把气擀出去!
7
多倒油,用平底锅烙
8
成品是多层的,外酥里嫩 |
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