黄金玉米烙
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
蒸玉米很多人都爱吃，刚出锅时香喷喷的，香甜可口，营养丰富。今天要给大家介绍一种玉米的新吃法，爱吃玉米的朋友，一定要试试，绝对不会失望的。 做法简单，10分钟就能做好，将玉米粒裹上淀粉和糯米粉，煎炸后撒上白砂糖，颜色金黄诱人，口感酥脆无比，大小朋友都爱吃！
黄金玉米烙营养建议
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含糖量 24.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金玉米烙的食材2人份
- 玉米粒300克
- 淀粉30克
- 糯米粉30克
- 白砂糖适量
黄金玉米烙的做法
1
玉米粒放水中煮熟，捞出
2
玉米粒加入淀粉、糯米粉搅拌均匀
3
锅中倒入油烧热
4
热油用碗装好，锅里只留一点点油
5
放入玉米粒，摊平煎4分钟
6
再倒入热好的油，炸3分钟后关火
7
撒上白砂糖即可开吃
成品图
黄金玉米烙的烹饪技巧
裹粉的时候玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上
煎的过程不能动玉米粒