无蛋饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
少油健康又好吃
无蛋饼干营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无蛋饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 白糖40克
- 玉米油40克
- 温水40克
- 小苏打1.5克
无蛋饼干的做法
1
糖油混合
2
放入温水
3
打至乳化
4
筛入低筋面粉和小苏打
5
和好面醒30分钟
6
擀成大片用模具刻出小动物形状
7
放入烤盘
8
放已预热的烤箱，200度中层烤15分钟
9
晾凉
10
酥脆香甜
无蛋饼干的烹饪技巧
烤箱温度时间自行掌握，仅供参考