芒果慕斯蛋糕
- 冻
- 奶香味
- <一天
- 初中水平
非常喜欢吃慕斯蛋糕，自己也试过无数次，非常简单方便，如果朋友生日，自己做一个，不觉得很有成就感吗？
芒果慕斯蛋糕营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芒果慕斯蛋糕的食材2人份
- 消化饼干85克
- 淡奶油250克
- 芒果2个
- 糖粉35克
- 吉林丁粉10克
芒果慕斯蛋糕的做法
1
准备的材料
2
把饼干打碎，加入融化好的黄油搅拌均匀，放入模型，做底层
3
把一个芒果切碎一半，切粒一半
4
把一半芒果打成芒果酱
5
锅里放点水，煮开，在芒果酱里加入吉林丁粉，搅拌均匀，一直搅拌至芒果酱温度达到50度，（就是有点烫手还能拿出来的时候）
6
把淡奶油打发至6成，也就是有条纹有形状就可以了
7
把芒果酱和淡奶油搅拌到一起，至颜色均匀，放入芒果粒搅拌
8
做好成型，用保鲜膜封口，放入冰箱4小时后成型凝固
9
另一个芒果切片，一圈圈围住，就成玫瑰花型了，再包好放入冰箱冻一晚，第二天就可以吃啦
成品图
芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧
简单又好吃的蛋糕，便宜又上档次的材料，亲。你学会了吗