烙煎饼
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
家常煎饼，口感清甜劲道，
烙煎饼营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烙煎饼的食材2人份
- 面粉20克
- 纯净水100毫升
- 鸡蛋1个
- 小葱1根
烙煎饼的做法
1
面粉加适量水搅拌成流动性面水，将鸡蛋打散倒入面水与其搅拌均匀，往里面加入适量的葱花
2
电饼铛加热，用刷子给锅底刷一层油，待油温八成热时，倒入适量的面水，让面水均匀沾满整个锅底。待一面煎熟后将煎饼翻倒再煎另一面，直至两面金黄出锅
成品图
烙煎饼的烹饪技巧
加个鸡蛋口感更好
里面加些土豆丝更美味