韩式辣黄瓜
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@1@准备好新鲜黄瓜。@2@洗净，切3-4CM段。@3@竖起，切底部连接不断的十字花刀。@4@撒上盐。@5@充分揉搓入味。@6@挤净水分备用。@7@准备好葱姜蒜、苹果等辅料。@8@分别洗净切好。@9@倒入搅拌机搅打成浓汁。@10@糯米提前煮
韩式辣黄瓜的食材2人份
- 食盐300g
- 姜适量
- 小葱适量
- 苹果1个
- 洋葱适量
- 糯米50g
- 沙茶酱60g
韩式辣黄瓜的做法
1
准备好新鲜黄瓜
2
洗净，切3-4CM段
3
竖起，切底部连接不断的十字花刀
4
撒上盐
5
充分揉搓入味
6
挤净水分备用
7
准备好葱姜蒜、苹果等辅料
8
分别洗净切好
9
倒入搅拌机搅打成浓汁
10
糯米提前煮成粥
11
糯米粥倒入干红椒中，拌匀
12
倒入葱姜蒜浓汁，拌匀
13
加入盐，拌匀
14
加入熟白芝麻，拌匀
15
加入沙茶酱，拌匀
16
将韩式辣酱塞入黄瓜十字刀中间
17
加盖，送入冰箱，腌制数小时食用最佳