好吃的酸辣拌面
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 新手尝试
真的无敌好吃呀，酸辣过瘾，面条劲道，搭配酸辣口感，真的是超级好吃。
好吃的酸辣拌面营养建议
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含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
好吃的酸辣拌面的食材2人份
- 面条400克
- 小葱1根
- 小米辣1根
- 大蒜3瓣
- 熟白芝麻1勺
- 生抽酱油1勺半
- 老抽半勺
- 香醋11勺半
- 白糖半勺
- 辣椒油1勺
好吃的酸辣拌面的做法
1
小葱，小米辣切小段，大蒜切末，放入碗中
2
倒入1勺熟白芝麻
3
锅中油烧热，浇在上面
4
加1勺半的生抽，半勺老抽，1勺半香醋
5
半勺白糖，1勺辣椒油，混合一下
6
水开下面条，煮熟过凉水，控干
7
面条放入调料碗中，翻拌均匀即可
成品图
好吃的酸辣拌面的烹饪技巧
如果不太能吃辣的就少点辣椒油
面条煮熟就行，煮太软口感不好，不筋道
面条我是自己面条机做的，320克的面粉搭配80克的水