网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 虾仁珍珠丸子
释义
虾仁珍珠丸子的做法

虾仁珍珠丸子

  • 鱼香味
  • <30分钟
  • 高级厨师

糯米做成的虾仁珍珠丸子,鲜香软糯营养高,全家老少都爱吃,冬天最适合吃这种丸子,一口一个,吃饱一天都不挨饿

虾仁珍珠丸子营养建议

  • 含糖量 11.62
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

虾仁珍珠丸子的食材2人份

  • 糯米100克
  • 磷虾200克
  • 猪肉100克
  • 胡萝卜100克
  • 香菇100克
  • 生抽2毫升
  • 2毫升
  • 2克
  • 姜粉1克
  • 生粉10克
  • 胡椒粉1克

虾仁珍珠丸子的做法

1 虾仁珍珠丸子菜谱图解

食材:糯米、虾仁、猪肉、胡萝卜、香菇、生抽、油、盐、姜粉、生粉、胡椒粉

2 虾仁珍珠丸子菜谱图解

糯米洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡好的糯米捞出,沥干水

3 虾仁珍珠丸子菜谱图解

虾仁肉解冻,洗净,放盐、胡椒粉、姜粉、油、生抽、生粉拌均

4 虾仁珍珠丸子菜谱图解

胡萝卜去皮,洗净切碎,香菇洗净,切碎,一起放入料理机打碎

5 虾仁珍珠丸子菜谱图解

虾仁肉、胡萝卜香菇碎,放盐、油、生粉、生抽、一起拌均揉搓光滑的丸子,放入糯米上,均匀蘸糯米,用手轻轻压实

6 虾仁珍珠丸子菜谱图解

丸子做好之后,均匀码入蒸盘,丸子与丸子之间留有空隙,就不会黏在一起

7 虾仁珍珠丸子菜谱图解

蒸锅倒入适量的水,煮沸之后,隔水放入蒸锅,蒸30分钟即可,每个蒸锅不同,火的大小不同,蒸煮时间略有不同

成品图

虾仁珍珠丸子的烹饪技巧

蒸好的糯米珍珠丸子,清香软糯,鲜甜美味,很好吃,冬天吃它很耐饿。喜欢这样的丸子就试试吧

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:54:57