香辣肉丝
- 炒
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
香辣肉丝营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣肉丝的食材2人份
- 蒜3克
- 香菜40克
- 细香葱1根
- 猪肉300克
- 淀粉20克
- 食用油200毫升
- 盐2克
- 鸡粉1克
- 胡椒粉1克
- 辣椒面15克
香辣肉丝的做法
1
蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝
2
倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀
3
锅中放入食用油200ml，放入猪肉丝，中火炸至六成熟，控油捞出
4
油温继续加热，复炸30秒
5
锅中放入食用油5ml，放入蒜片、葱花，大火爆香，倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克，翻炒均匀，倒入香菜，翻炒均匀即可
成品图
