芋圆绿豆沙鲜奶
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
最近天热，绿豆终于取代红豆在我们家的地位，从常备的红豆汤变成了绿豆汤。市面上，最近关于绿豆的饮品也多了起来，各位绿豆沙，绿豆汤也非常受欢迎。这款绿豆沙鲜奶，我也一直觉得很好喝，做法是在群里分享的，不知道是不是正宗的做法，但是口感还是很不错的！
芋圆绿豆沙鲜奶营养建议
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含糖量 17.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芋圆绿豆沙鲜奶的食材2人份
- 绿豆300克
- 冰糖150克
- 牛奶1L
- 芋圆适量
芋圆绿豆沙鲜奶的做法
1
绿豆提前浸泡半个钟头
2
和冰糖一起倒入锅内煮熟
3
绿豆煮熟冷却后，放入料理机里打细腻
4
小芋圆倒入锅内煮熟
5
再用冰水冲洗一边
6
杯子中倒入芋圆和冰块
7
接着倒入鲜牛奶
8
再把绿豆泥倒入杯中
9
搅拌均匀即可
成品图
芋圆绿豆沙鲜奶的烹饪技巧
绿豆沙的保存时间短，可以要吃得时候再打
每个人的口感不同，加入纯牛奶和冰块后，怕不够甜的可以加糖
我用的料理杯打绿豆沙效果不是很好，如果有破壁机最好了！