黑椒牛排~烤箱版
- 烘焙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
法式牛排对于酱汁和配菜的摆设比较注重，而这款黑椒牛排应该是比较经典的法式做法。烤制入味的牛排配上红酒就刚刚好。食谱by@Eva小佳
黑椒牛排~烤箱版营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛排~烤箱版的食材2人份
- 带骨牛排4根
- 黑胡椒5克
- 黑椒汁适量
- 生抽2勺
- 精盐少量
- 芦笋2支
- 西兰花一朵
黑椒牛排~烤箱版的做法
1
准备好所用的材料
2
将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟
3
COUSS CO-726A空气烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入CM-723烤盘，放入烤箱中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟
4
成品
成品图
黑椒牛排~烤箱版的烹饪技巧
空气烤箱微压环境具有良好的密封性，高温迅速锁住水分，牛排口感香嫩，可根据各自喜好焦嫩，适当调节烘烤的温度时间