诗文 | 夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜 |
释义 |
![]() 夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜
即使立秋已过,天气依旧炎热,每天放学收工回家的路上都能感受大地的炙热滚烫,记得多吃瓜果蔬菜多喝水,分享一道可做便当菜的凉拌菜——凉拌苦瓜。 夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜营养建议
夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜的食材2人份
夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜的做法
1
![]() 准备食材,苦瓜洗净后去囊切薄片,不要太薄不然做出来不脆
2
![]() 锅里加入适量清水烧开
3
![]() 煮至水沸腾
4
![]() 往锅中加入适量的食用油
5
![]() 加入苦瓜片煮2分钟左右
6
![]() 苦瓜变色翠绿色捞出放入冰水中冰镇
7
![]() 冰镇过的苦瓜捞出沥干水份装盘
8
![]() 撒上芝麻跟辣椒圈
9
![]() 淋上两勺酱油即可
成品图
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