黑椒牛肉粒焗饭
- 炒
- 黑椒味
- <30分钟
- 初中水平
第四道 作品 ！！！黑椒牛肉粒焗饭 ！！！ 需要烤箱焗 希望你们会喜欢 有空会发布黑椒汁做法 用量你们拿捏 克数仅供参考 黑椒汁我选用的是百利的 比较没那么辣 李锦记的黑椒味比较重比较辣 喜欢重黑椒味的可以选择李锦记 不喜欢重的选择百利
黑椒牛肉粒焗饭营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒牛肉粒焗饭的食材2人份
- 牛肉100克
- 洋葱10克
- 柿子椒10克
- 红椒10克
- 白蘑菇(鲜)10克
- 奶酪50克
- 黑椒汁50克
- 盐2克
- 水30克
黑椒牛肉粒焗饭的做法
1
准备好材料 青、红灯笼椒切粒 白洋葱切粒 白蘑菇切粒 鸡蛋一个或两个 黑椒汁加水混合 牛肉粒腌渍好
2
先将 白蘑菇煮熟后切粒 牛肉切粒 加少许盐 黑椒碎 鸡粉 糖 进行腌渍一会
3
起锅热油 先将饭炒散
4
加入鸡蛋液 翻炒均匀 加入少许盐 即可 装碟备用
5
装碟备用
6
将提前腌制好的牛肉粒稍微炒香上色 带焦 加入少许黑胡椒汁翻炒均匀 备用
7
起锅热油 加入蒜片翻炒片刻 加入已经煮熟的白蘑菇粒翻炒片刻
8
翻炒均匀后加入 青红椒粒 白洋葱粒 大火快速翻炒出香味
9
加入牛肉粒迅速翻炒均匀 炒香
10
加入黑椒汁 尽量多点黑椒汁 大火快速翻炒 至收汁 即可 需要多少黑椒汁看你自己口味 黑椒汁觉得不够黑椒味可以加点黑椒碎进去
11
炒好的黑椒牛肉粒装到饭上 撒上芝士
12
撒上芝士 进提前预热好的烤箱 上火最大火力
13
烘烤上色即可 黑椒牛肉粒焗饭 就做好啦
成品图
黑椒牛肉粒焗饭的烹饪技巧
黑椒汁买现成吧 为了方便 我是买回来的 有空在发布黑椒汁的做法吧 下个作品大概一样 叫黑椒牛柳焗意面 只是把饭换成意面 不喜欢饭的可以弄意面 谢谢大家支持 喜欢的收藏 谢谢