粉丝拌杂菜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
最近在追韩剧，看到不停的再吃拌菜，于是，着实忍不住也拌了起来，味道确实不错。冬天暖群房里，吃吃小凉菜也去火不是，哈
粉丝拌杂菜营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
粉丝拌杂菜的食材2人份
- 细粉丝1小把
- 菠菜1把
- 味极鲜适量
- 绿豆芽适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 辣椒粉适量
- 醋适量
- 白芝麻适量
- 生抽适量
粉丝拌杂菜的做法
1
绿豆芽洗净焯至断生捞出沥水
2
菠菜洗净焯水，捞出挤干水分，切断
3
细粉丝开水泡软后捞出沥水
4
小盆中，放入细粉丝豆芽，菠菜，蒜末，香菜末
5
加盐，鸡精，生抽，味极鲜，醋调味
6
倒入辣椒面，白芝麻抓拌均匀
7
很爽口的粉丝拌杂菜完成
成品图
粉丝拌杂菜的烹饪技巧
豆芽不要炒的太软，断生口感更佳;其他调料根据口味喜好自行做出调整