香煎花卷
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
花卷别再蒸着吃了，这样做老公百吃不厌，咸香松软，底部金黄，油滋滋的
香煎花卷营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎花卷的食材2人份
- 面粉400克
- 白糖适量
- 酵母粉4克
- 清水200克
- 盐适量
- 葱花适量
香煎花卷的做法
1
面粉400克、白糖少许、酵母粉4克、清水200克，搅拌成面团（没有机器用手也一样）
2
发酵40分钟，揉匀排气
3
擀成长方形薄片
4
刷油，撒盐、葱花，折成三折整平
5
切小段，两块叠一起
6
筷子压一下，稍微拉伸后扭一下
7
二次醒10分钟
8
平底锅刷油，放入面柸，小火煎2分钟后，放入半杯水
9
盖盖小火煎至水干，再焖3到5分钟再开盖即可开吃
成品图
