豆豉辣椒酱拌土豆丝
- 拌
- 豆瓣味
- <5分钟
- 初级入门
现在生活节奏太快太紧张，很多人下班回来几乎累倒。更别说想为家人做一个美味的正餐，没有关系这里分享给你一个简单 快捷 美味好吃的土豆料理。只需要十分钟就是那么快，吃腻了土豆的各种烹饪方式并且嫌麻烦的朋友可以试试。 土豆也叫马铃薯是非常常见的一个“蔬菜”，一般都用于炖煮或做成烩菜。洋快餐的话那就是“薯条”了，我们今天的这个快手菜也是做成“条”只不过我们细点叫“丝”。在夏日里饿得不行的时候最怕的是上来热腾腾的饭菜，叫你吃也不是 不吃也不是。如果你有这样的烦恼，那就试试这个吧。
豆豉辣椒酱拌土豆丝营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆豉辣椒酱拌土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 豆豉辣椒酱1匙
- 白皮蒜4个
- 盐1小匙
豆豉辣椒酱拌土豆丝的做法
1
土豆购买的时候不建议选择大个头，适中偏小都行。这样的土豆口感更好吃
2
中国神奇的酱料豆豉辣椒酱一大匙，加入蒜蓉搅拌均匀备用
3
锅倒入水勺1小匙盐及几滴油烧开
4
在烧水的同时我们刮去土豆皮，并切成丝清洗三次去除表面的淀粉
5
水烧煮开的时候倒入土豆丝，汆水25秒就差不多可以起锅了
6
把土豆丝捞出拌入蒜蓉豆豉辣椒酱，搅拌均匀
7
一个快手菜就完成了，口感与味道相当不错。很适合下饭
成品图
豆豉辣椒酱拌土豆丝的烹饪技巧
土豆切丝的时候要注意泡入水中以免氧化发红