诗文 | 芝士红薯饼 |
释义 |
芝士红薯饼
味道接近于芝士焗番薯的小煎饼。 芝士红薯饼营养建议
芝士红薯饼的食材2人份
芝士红薯饼的做法
1
红薯去皮切块上锅蒸熟
2
芝士切碎与红薯拌匀捣成泥
3
加一勺糖和牛奶。(我的做法没有加糯米粉,口感比较松软,加糯米粉可以使饼变得软糯弹牙。)
4
团成大小相同的饼,锅里放一点油,上煎锅煎到两面金黄
5
或者放入烤箱上下火200度,烤8分钟左右即可
成品图
芝士红薯饼的烹饪技巧有糯米粉可加点糯米粉,口感软糯弹牙一些 |
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