豆芽番茄鸡蛋面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这是老家最爱吃的午饭之一，加入老家的老陈醋，就那么一拌，太香了！
豆芽番茄鸡蛋面营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆芽番茄鸡蛋面的食材2人份
- 熟透的番茄4个
- 鸡蛋2个
- 豆芽适量
- 挂面1块
- 老陈醋1勺
- 食盐适量
- 植物油适量
- 葱油1勺
- 酱油适量
豆芽番茄鸡蛋面的做法
1
准备材料
2
番茄切块
3
鸡蛋加盐打散
4
锅中放油，油热后放入蛋液，翻炒
5
加入适量番茄块，继续翻炒
6
加入适量酱油，炒一分钟
7
加入适量清水和食盐，炒至微微收汁
8
锅中放水，水开后放入豆芽和挂面，煮软
9
捞出面条，加入适量番茄汁、食盐、葱油、老陈醋，搅拌均匀即可！
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成品图
