蚝油菜心
- 炒
- 蒜香味
- <15分钟
- 初中水平
平时我们吃饭的时候都经常吃青菜，小时候家长就告诉我们，如果多吃青菜的话，可以长高身体，而且还能够让头发更加浓密，小时候我们一直都觉得青菜吃起来特别难吃，感觉就像是在吃草一样，但是长大了以后，反而越来越喜欢吃青菜了
蚝油菜心营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油菜心的食材2人份
- 白菜苔1把
- 蒜蓉适量
- 蚝油1滴
- 生抽适量
- 清水1勺
- 盐半勺
- 色拉油适量
蚝油菜心的做法
1
菜心洗净
2
开水下锅烫2分钟
3
捞出摆在盘子里，控干水分
4
生抽、盐倒入碗中，加少许蚝油，加适量水搅拌均匀。切蒜蓉备用
5
油锅烧热放蒜蓉炒香
6
将碗里调好的汁倒进去煮1分钟
7
浇在菜心上
成品图
蚝油菜心的烹饪技巧
菜心细的话焯水时间就要短一些，尽量选细一点嫩一点的才好吃