猫耳朵炸酱面
- 酱
- 咸鲜味
- 新手尝试
猫耳朵炸酱面营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猫耳朵炸酱面的食材2人份
- 五花肉200g
- 豆瓣酱100g
- 黑木耳适量
- 黄豆适量
- 酸萝卜适量
- 鸡蛋适量
猫耳朵炸酱面的做法
1
准备的食材。煮熟的黄豆，猫耳朵(做法，菜谱下面的注意事项里有)。鸡蛋皮，黄瓜丝，木耳，香菇。豆瓣酱
2
萝卜，大葱，黄瓜，木耳，分别切丝
3
先把猫耳朵，煮熟后，过凉水，备用
4
将洋葱，葱花，切碎，用油先煸香
5
再把猪肉丁，倒入，炒之
6
豆瓣酱，加些清水，调匀
7
倒入锅中，小火，慢慢的炒之
8
炸酱，做好了
9
取碗，将煮好的猫耳朵，码在下面，再把木耳，鸡蛋饼丝，黄瓜丝，黄豆，码在上面
10
把上面炸好的酱，淋在上面，拌匀，食之即可