蛋黄酱焗青口
- 焗
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
从BHG买回五个青口贝开始。。。实况转播
蛋黄酱焗青口营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋黄酱焗青口的食材2人份
- 青口5只
- 蛋黄酱100克
- 味噌2小勺
- 蜂蜜2小勺
- 甜椒粉少许
- 白洋葱1/4个
- 香葱少许
蛋黄酱焗青口的做法
1
买回家的青口贝，洗净
2
锅中加入清水和少许清酒，煮沸后下入青口贝，煮30秒迅速捞起，沥干水分
3
白洋葱切丁，香葱切成香葱末
4
重头戏！！制作焗酱！！用100克蛋黄酱加入蜂蜜和味噌！以及切好的洋葱丁and香葱末，混合拌匀
5
用勺子将焗酱盖在青贝肉上，要盖满哟
6
最后撒上少许甜椒粉进行装饰。去超市买甜椒粉标识是“paprika”，不要买成辣椒粉！！烤箱预热190度，烤7--8分钟，将青口贝表面焗成金黄色即可
成品图
