凉拌红油金针菇
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
老实说，我都没想到这个金针菇做出来味道会如此的惊艳，说是我吃过的最好吃的金针菇都不为过，将淋热油改为亚麻籽油冷拌，除了美味也更健康！
凉拌红油金针菇营养建议
-
含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
凉拌红油金针菇的食材2人份
- 金针菇1把
- 蒜末适量
- 生抽2勺
- 陈醋1勺
- 小米辣适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜末适量
- 亚麻籽油适量
凉拌红油金针菇的做法
1
金针菇洗净切去根部，掰成小条
2
准备好各调料
3
金针菇焯水3-5分钟，捞出挤干水分
4
将黄瓜丝 胡萝卜丝 小米辣 生抽 陈醋 盐 鸡精 蒜末 香菜末 辣椒酱加入金针菇
5
搅拌一下淋入亚麻籽油，再搅拌几下就OK了
6
亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
成品图
凉拌红油金针菇的烹饪技巧
金针菇煮时间长点也没关系，盐少放，生抽和辣椒酱有咸味，亚麻籽油多放点也没事