香葱煎蛋
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这菜我家常常临时搭配上桌，三分钟就能搞定的快手菜，味道鲜美，营养丰富，每次端上桌都瞬间被秒光，老少皆宜。
香葱煎蛋营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香葱煎蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 油适量
- 盐适量
- 小香葱1根
香葱煎蛋的做法
1
4个鸡蛋打散
2
鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，这样煎后鸡蛋更滑嫩
3
小香葱去皮洗净，切碎，加入鸡蛋中，加入适量的盐搅拌均匀
4
炒锅加入适量的油，烧至约七分开下入鸡蛋液
5
喜欢鸡蛋饼就不要滑散，否则可以滑散成块
6
出锅装盘，三分钟就可以搞定的快手菜，
成品图
香葱煎蛋的烹饪技巧
喜欢老一点的煎蛋可以不用兑水