自制椒盐粉
- 炒
- 椒麻味
- <15分钟
- 新手尝试
自己做的椒盐粉又麻又香，方法很简单，一次做的可以用好长时间呢。
自制椒盐粉营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制椒盐粉的食材2人份
- 花椒50克
- 精盐25克
自制椒盐粉的做法
1
准备材料
2
先把花椒放到平底锅，小火煸炒出香味，盛出备用
3
将盐放进平底锅，小火煸炒至盐变黄
4
倒进花椒翻炒两下关火，继续不停翻炒至锅里温度下降，花椒和盐的味道相互渗透
5
晾凉后放进搅拌机，搅成粉末即可
成品图
自制椒盐粉的烹饪技巧
花椒和盐的比例约为2:1