瘦肉末蒸鸡蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
这是我常给我家小孩(一岁9个月)蒸的一个菜，他很爱吃，而且非常简单省时，营养也丰富。我通常再焯个菠菜(剪小段)，这样就成了他一顿饭的两个菜。
瘦肉末蒸鸡蛋营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
瘦肉末蒸鸡蛋的食材2人份
- 猪肉(瘦)95克
- 鸡蛋2个
- 小葱1根
- 水7茶匙
- 植物油几滴
- 食盐1/4茶匙
瘦肉末蒸鸡蛋的做法
1
把瘦肉剁成肉末，小葱切成小圈备用
2
把肉末、鸡蛋、小葱、凉开水、盐、植物油放进一个大碗
3
用筷子顺着一个方向搅匀
4
搅拌后放置5分钟，冷水下锅中火蒸6分钟即可
成品图
