香酥提子条
- 烤
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
超级好吃简单的小点心，休闲小零食
香酥提子条营养建议
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含糖量 40.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香酥提子条的食材2人份
- 黄油80克
- 低筋面粉220克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋55克
- 盐四分之一茶匙
- 红葡萄干100克
- 泡打粉1茶匙
香酥提子条的做法
1
原材料称量准备好
2
黄油软化好后分三次加入白糖打至均匀
3
混合好的白糖黄油
4
分三次加入蛋液
5
鸡蛋液搅打混合好
6
加入盐
7
盐搅打均匀，成细腻顺滑状态
8
加入泡打粉
9
筛入低粉
10
加入提子干
11
翻拌均匀成团
12
装入保鲜袋
13
用擀面杖擀成7mm左右扁平状面片，放冰箱冷藏2小时
14
冻硬的面片拿出来用刀切成条状，放入预热好的烤箱，200度中上层烤15分钟
成品图
香酥提子条的烹饪技巧
摆放要留有一定的间隙，我偷懒，摆放有点挤;烤好立马取出，以免糊掉