蜂蜜烤肉串
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
1、腌制肉的调料可以自己选择口味，孜然的或者辣的。 2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好。
蜂蜜烤肉串营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜烤肉串的食材2人份
- 猪颈肉? 400克
- 蚝油? ? 2勺
- 生抽? ? 1勺
- 淀粉? ? 10克
- 蜂蜜? ? 15克
- 竹签? ? 数根
蜂蜜烤肉串的做法
1
1.将猪颈肉用水洗干净，肥肉部分不用切除，烤的时候油会分泌出来的
2
2.用刀切成大约1厘米的小方块
3
3.将蚝油、生抽和淀粉倒进去
4
4.拌匀，之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时
5
5.取出来，提前把竹签浸过水，把肉块穿到竹签上，放到垫了油纸的烤盘
6
6.将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。烤箱设置温度200度，提前预热好，然后将肉串放进中层，用上下火烤10分钟。取出来翻面，再刷一层蜂蜜，再放进烤箱烤10分钟
成品图
蜂蜜烤肉串的烹饪技巧
腌制肉的调料可以自己选择口味，孜然的或者辣的
烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好