柠香酸辣烤鱼
- 烤
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
加入泰式酸辣酱，别样的风味，值得尝试。
柠香酸辣烤鱼营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠香酸辣烤鱼的食材2人份
- 黄瓜鱼1只
- 生抽1勺
- 料酒1/2小勺
- 盐1/2小勺
- 泰式酸辣酱2大勺
- 柠檬片半粒
柠香酸辣烤鱼的做法
1
鱼洗净，抹上盐和料酒，肚子里面晒柠檬片
2
抹生抽、泰式酸辣酱腌制2个小时左右
3
锡纸上刷薄油，垫柠檬片
4
摆上腌制后的鱼，表面再次刷酸辣酱
5
包好，入烤箱200度20分钟
6
打开，刷酱料，继续烤10分钟左右即可
成品图
柠香酸辣烤鱼的烹饪技巧
锡纸上刷油防止鱼皮粘