杏酱杯子慕斯
- 冻
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
这道杯子慕斯做法很简单，用了我前两天做的杏子酱，酸甜的口味配上淡淡的奶油，吃在嘴里非常的清新，非常适合作为休闲时的茶点。
杏酱杯子慕斯营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杏酱杯子慕斯的食材2人份
- 淡奶油150克
- 蛋糕适量
- 酸奶50克
- 杏酱80克
杏酱杯子慕斯的做法
1
淡奶油放入一个干净无水的碗里，打至到7分发左右，因为会加入杏子酱，所以不用额外再加糖，如果吃得比较甜可以适量加一些白糖在奶油里混合打发
2
打发好的奶油里加入50克酸奶混合均匀
3
把杏子酱（杏子酱具体做法点击这里）加入，充分搅拌均匀即可(由于这款慕斯用的是杯子，所以不用加吉利丁片，这样口感上会相对软一些)
4
准备一个杯子，指拇蛋糕体放进杯子底部，倒一层慕斯馅
5
一层蛋糕一层馅，装至杯子8分满就可以了，做好的慕斯蛋糕放冰箱里冷藏4-5个小时左右就可以品尝了。从冰箱里取出的杯子慕斯在吃之前可以再铺上一层杏子酱，这样风味更好
成品图
