制作蜂蜜柚子茶
- 煮
- 果味
- <90分钟
- 初级入门
最好的养生在于自己动手制作。即能保证食品卫生也能合适自己口味。有需要的朋友可以参照我的做法制作。。
制作蜂蜜柚子茶营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
制作蜂蜜柚子茶的食材2人份
- 柚子一个
- 蜂蜜少许
- 食盐4勺
- 冰糖350克
- 纯净水适量
制作蜂蜜柚子茶的做法
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柚子品种我个人认为没有关系，看口味
2
因为柚子皮表面不平整建议用洗洁精清洗一遍后用食盐在柚子皮表面搓洗一次
3
中间切一下会比较容易拨开
4
一定把白色部分去除干净，不然后期制作出来很苦
5
尽量让果肉小块一些
6
柚子皮放清水里泡至少2小时。一定记住加盐
7
柚子皮先煮至翻滚后用清水反复洗两次
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加入莫过柚子的水，然后开大火熬煮。基本上要熬1小时左右，前半个小时偶尔看看会不会汤汁溢出来。最后15分钟注意不要糊锅
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熬到柚子皮变半透明，水分蒸发一大半比较稠后关火
10
起锅后柚子茶温度下降到40度左右加入适量的蜂蜜搅拌均匀，然后装瓶。彻底放凉后盖上瓶盖
成品图
制作蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
其实是非常简单的事情。慢慢做就会很棒