诗文 | 韭菜鸡蛋盒子 |
释义 |
![]() 韭菜鸡蛋盒子
我们家人最爱吃的韭菜盒子馅儿要多装些,皮要擀薄些油煎的外皮金黄酥脆吃着才香 韭菜鸡蛋盒子营养建议
韭菜鸡蛋盒子的食材2人份
韭菜鸡蛋盒子的做法
1
![]() 食材备好
2
![]() 面粉用温水合成面团饧发30分钟
3
![]() 鸡蛋打散加料酒盐搅匀
4
![]() 小火把蛋液炒成碎颗粒
5
![]() 韭菜切成小颗粒
6
![]() 炒熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜加入适量熟油拌匀
7
![]() 加入适量蚝油拌匀
8
![]() 加入少许香油拌匀
9
![]() 最后加入少许盐拌匀韭菜鸡蛋盒子馅儿就完成了
10
![]() 面团饧好后分成小圆剂子
11
![]() 擀成薄片
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![]() 包上韭菜鸡蛋馅
13
![]() 先包成月牙儿形
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![]() 再给它捏个花边
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![]() 捏好花边的韭菜鸡蛋盒子生胚
16
![]() 电饼铛预热后刷一层油放入韭菜盒子胚
17
![]() 煎制两面金黄就好
18
![]() 皮薄馅大,吃一口外酥内软非常好吃
成品图
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