豆腐豌豆苗汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
美味爽口
豆腐豌豆苗汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆腐豌豆苗汤的食材2人份
- 豆腐500克
- 豌豆苗50克
- 芝麻酱15克
- 白砂糖3克
- 醋5克
- 花椒粉2克
- 大蒜5克
- 辣椒油2克
- 酱油10克
- 香油8克
豆腐豌豆苗汤的做法
1
豆腐去掉表面的硬皮，切成方块，放入锅中煮5分钟，待豆腐浮在汤面，内部出现小孔时，取大碗1个，内放豌豆苗，连水倒入碗内
2
取1个小碗，将芝麻酱用少量的凉水调稀。加入白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、蒜泥、香油调成蘸料
3
豆腐蘸汁食，汤内有豌豆苗和豆腐，营养丰富