泰国小菠萝鲜奶燕窝
- 煮
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
最近刚好妻子怀孕了，所以经常变着不同口味让妻子能品尝不同的燕窝！ 关于燕窝不懂的也可以问我
泰国小菠萝鲜奶燕窝营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泰国小菠萝鲜奶燕窝的食材2人份
- 燕窝5g
- 泰国小菠萝30g
- 冰糖10g
- 豆奶100ml
泰国小菠萝鲜奶燕窝的做法
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先拿出燕窝泡水2-3小时！
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泡水后，把水倒掉稍微清理一下细小的绒毛（如果你买的燕窝一点毛都没有那是很可怕的）
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清理好了后，要换水！
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加入冰糖，加入纯净水，让水浸过燕窝就可以（因为燕窝炖煮时还会膨胀）
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先让水煮开了接着换成文火，放入炖盅！
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换成文火后设置20分钟的闹钟，因为真正的好燕窝是不需要炖煮几个小时的，除了电炖锅我家里没有！燕窝之所以商家跟你说要泡发很久或者炖煮很久是可能有添加东西！
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我家后面一片小菠萝产地，所以就去摘了几个来一起做着吃！
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泰国的鲜奶，也是很好喝的
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出炉
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这道小菠萝豆奶燕窝的新鲜度特别高，也很香，特别是跟着小菠萝一起入口的感觉更好
成品图
泰国小菠萝鲜奶燕窝的烹饪技巧
冰糖别太多，文火炖煮即可，小菠萝切小块