诗文 | 燕窝炖橙子 |
释义 |
燕窝炖橙子
燕窝炖橙子营养建议
燕窝炖橙子的食材2人份
燕窝炖橙子的做法
1
燕窝,橙子 冰糖
2
燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净.
3
橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净
4
洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳
5
橙子切开顶部 当盖
6
挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝
7
燕窝放进橙子里,加点点水
8
盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖
9
放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用
10
炖好的橙子燕窝 |
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