淡奶油花朵餐包
- 烤
- 奶香味
- <数小时
- 高级厨师
做面包的时候适当放些淡奶油，会使面包更加宣软好吃，在加上喜欢的造型，看上去，吃起来都是享受。
淡奶油花朵餐包营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
淡奶油花朵餐包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 牛奶40克
- 全蛋液60克
- 淡奶油45克
- 玉米油20克
- 精盐2克
- 糖30克
- 酵母2克
淡奶油花朵餐包的做法
1
留下18克蛋液，其余所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内
2
启动面包机和面程序和面20分钟后，在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好
3
取出面团揉匀排气松弛10分钟后把面团分成了8个面剂子，揉圆
4
我用的是六寸戚风蛋糕模具，把面团均匀摆好
5
二次发酵两倍大
6
烤箱提前预热，烤盘放中下层，上下火，170度，15分钟左右，注意观色，加盖锡纸
成品图
淡奶油花朵餐包的烹饪技巧
烤箱时间根据自家烤箱性能调节