咖喱胡萝卜炒牛肉
- 炒
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
这道菜非常受小盆友欢迎，营养丰富，颜色好看，加入了咖喱风味独特。
咖喱胡萝卜炒牛肉营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱胡萝卜炒牛肉的食材2人份
- 胡萝卜2个
- 土豆2个
- 牛肉6-8两
- 咖喱粉适量
- 精盐适量
- 无无
咖喱胡萝卜炒牛肉的做法
1
热油，先翻炒胡萝卜
2
胡萝卜些许变色，加入土豆翻炒
3
加入咖喱粉和盐调味翻炒均匀
4
加入清水没过胡萝卜土豆，焖煮到水干
5
加入牛肉快速翻炒
6
牛肉翻炒到无血水马上出锅
成品图
咖喱胡萝卜炒牛肉的烹饪技巧
牛肉一定不能炒久了，不然会发硬