诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
鱼香肉丝
鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜,虽然只是由简单的几样组合:肉丝、胡萝卜丝和黑木耳,但是有荤有素,没有鱼肉缺能吃出鱼肉的鱼香味,做出来的肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备,而且色香味俱佳,非常下饭,不能再说了,再说我要流口水了·····那么,小石窖是怎么做这道菜的呢? 鱼香肉丝营养建议
鱼香肉丝的食材2人份
鱼香肉丝的做法
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成品图
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