下饭菜青椒玉米粒
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
炒鸡肉小美会选择纯鸡腿，肉感比整鸡嫩滑，翻炒时间更短，不管是口感还是价格，纯鸡腿都是最好的选择，这次选用青椒一起翻炒，有鸡腿的嫩滑也有青椒的鲜爽脆感，这样的菜品做成盖浇饭，减肥的我都没忍住吃了一大碗。
下饭菜青椒玉米粒营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
下饭菜青椒玉米粒的食材2人份
- 鸡腿2个
- 生粉2克
- 红椒1个
- 青椒1个
- 生抽30毫升
- 料酒20毫升
- 姜1片
- 葱1根
- 盐1-2克
下饭菜青椒玉米粒的做法
1
鸡腿去骨切丁，用生粉、生抽、料酒腌制待用，青红椒切粒，姜和葱放在鸡肉一起
2
干净锅，锅里油烧热，放入鸡腿肉，先不要去翻动，底部稍微凝固再翻动（1分钟）。
3
表面变色的鸡肉划到一边，放入青红椒，把盐撒在辣椒上，稍微翻动辣椒（1分钟）
4
最后混合均匀即可（1分钟）
成品图
下饭菜青椒玉米粒的烹饪技巧
注意罗，本道菜从肉放进去到完成，不超过4分钟，如果你家火不是很给力，全程也不要超过5分钟