咖喱鸡
- 其它工艺
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
小伙伴们可以多给家里的爸爸妈妈做着吃 因为咖喱对老年人身体特别有好处 而且咖喱还有抗癌的作用
咖喱鸡营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡的食材2人份
- 鸡腿1只
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 好侍咖喱1盒
- 盐少许
- 椰奶1小袋
咖喱鸡的做法
1
鸡肉去骨切块 土豆胡萝卜切块 椰子粉用水稀释
2
锅内放油 把鸡腿炒一下 炒到鸡腿变色出汤的时候 加入土豆和胡萝卜继续翻炒
3
接着加入清水和椰奶 水的量没过食材就可以了
4
所有食材全部煮熟的时候把火关了 把咖喱块加进去 用勺子搅拌 直到咖喱块全部化开
5
然后开小火 加入精盐 慢慢熬 熬的期间用勺子不停搅拌 防止粘锅 熬到粘稠就可以关火出锅了
成品图
咖喱鸡的烹饪技巧
椰奶如果没有不放也可以