芹菜炒梅子肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
鲜嫩的梅子肉，非常适合用于炒菜。稍加腌制的梅子肉，炒熟后鲜嫩多汁，口感、味道都非常好。芹菜与肉片搭配，荤素搭配，营养均衡，美味下饭。非常受食客欢迎。
芹菜炒梅子肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芹菜炒梅子肉的食材2人份
- 芹菜200克
- 猪肉(肥)200克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
芹菜炒梅子肉的做法
1
猪肉洗干净切成稍微厚些的片
2
肉片放入碗中加盐、胡椒粉
3
加料酒
4
加生抽搅拌均匀腌制一会儿
5
起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒
6
芹菜摘洗干净切成块
7
炒至肉片变色，芹菜入锅炒
8
加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
芹菜炒梅子肉的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
猪肉腌制后入菜口感、味道都更佳
调味品依据个人口味添加。此菜不宜添加色重味重的调味品