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诗文 懒人开胃鸡丝凉面
释义
懒人开胃鸡丝凉面的做法

懒人开胃鸡丝凉面

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 新手尝试

#罐头小厨#大热天就应该在家哧溜哧溜吃凉面。小厨传授你秘制酱料和最easy的做法,只需煮熟鸡肉和面条,淋上料汁就能开动。香辣酸爽超开胃,一口食欲秒上天2分钟包教包会,超适合不能更懒的你

懒人开胃鸡丝凉面营养建议

  • 含糖量 13.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

懒人开胃鸡丝凉面的食材2人份

  • 鸡胸脯肉1块
  • 面条适量
  • 料酒20毫升
  • 生姜4片
  • 冰水适量
  • 葱段15克
  • 花椒10粒
  • 八角2个
  • 葱花适量
  • 3克
  • 芝麻酱20克
  • 花椒油5克
  • 香油5克
  • 辣椒油40克
  • 熟花生碎20克
  • 蒜末适量
  • 生抽15克
  • 白砂糖5克
  • 陈醋10克
  • 黄瓜丝适量

懒人开胃鸡丝凉面的做法

1 懒人开胃鸡丝凉面菜谱图解

锅中加水,放入鸡胸肉1块、料酒20ml、花椒10粒、生姜4片、葱段15g、八角2个,大火煮沸后再煮约17分钟

2 懒人开胃鸡丝凉面菜谱图解

捞出鸡胸肉过冰水,撕成细丝

3 懒人开胃鸡丝凉面菜谱图解

碗中放入生抽15g、陈醋10g、芝麻酱20g、花椒油5g、香油5g、辣椒油40g、白砂糖5g、盐3g、葱花、蒜末、熟花生碎20g搅拌均匀

4 懒人开胃鸡丝凉面菜谱图解

锅中加水烧沸,放入面条煮至八分熟,捞出过冰水,沥干装碗

5 懒人开胃鸡丝凉面菜谱图解

淋上料汁,摆上鸡丝、黄瓜丝

6 懒人开胃鸡丝凉面菜谱图解

搅拌均匀,即可享用

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更新时间:2025/3/15 9:14:09