诗文 | 懒人开胃鸡丝凉面 |
释义 |
![]() 懒人开胃鸡丝凉面
#罐头小厨#大热天就应该在家哧溜哧溜吃凉面。小厨传授你秘制酱料和最easy的做法,只需煮熟鸡肉和面条,淋上料汁就能开动。香辣酸爽超开胃,一口食欲秒上天2分钟包教包会,超适合不能更懒的你 懒人开胃鸡丝凉面营养建议
懒人开胃鸡丝凉面的食材2人份
懒人开胃鸡丝凉面的做法
1
![]() 锅中加水,放入鸡胸肉1块、料酒20ml、花椒10粒、生姜4片、葱段15g、八角2个,大火煮沸后再煮约17分钟
2
![]() 捞出鸡胸肉过冰水,撕成细丝
3
![]() 碗中放入生抽15g、陈醋10g、芝麻酱20g、花椒油5g、香油5g、辣椒油40g、白砂糖5g、盐3g、葱花、蒜末、熟花生碎20g搅拌均匀
4
![]() 锅中加水烧沸,放入面条煮至八分熟,捞出过冰水,沥干装碗
5
![]() 淋上料汁,摆上鸡丝、黄瓜丝
6
![]() 搅拌均匀,即可享用
成品图
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