小炒西葫芦肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，还有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，再搭配点肉丝、黑木耳，营养健康。
小炒西葫芦肉丝营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小炒西葫芦肉丝的食材2人份
- 西葫芦半个
- 猪肉50克
- 黑木耳5个
- 油1勺
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 家乐鸡粉0.5克
- 水淀粉2勺
- 葱1根
小炒西葫芦肉丝的做法
1
准备食材，猪肉切丝
2
肉丝用料酒、盐、蚝油、鸡粉腌一会
3
西葫芦、黑木耳切丝
4
起油锅煸炒肉丝变色
5
放入黑木耳、西葫芦煸炒，放点盐
6
等西葫芦发软后，倒入水淀粉勾芡
7
撒上葱花即可
成品图
小炒西葫芦肉丝的烹饪技巧
西葫芦炒的时间不宜过长