肉松青稞苦荞花卷
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
花卷做法简单又好吃，里面加入肉松更是鲜香可口，用的青稞苦荞面粉，吃着更加健康养生哦。
肉松青稞苦荞花卷营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉松青稞苦荞花卷的食材2人份
- 多用途青稞苦荞小麦粉240克
- 肉松50克
- 白砂糖50克
- 酵母3克
肉松青稞苦荞花卷的做法
1
准备好所需要的青稞苦荞小麦粉，白砂糖和酵母
2
盆中倒入适量青稞苦荞小麦粉
3
加入适量白砂糖
4
酵母用温水或开后倒入盆中
5
加入适量清水
6
用筷子搅拌成絮状后，然后和成光滑的面团
7
盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵30分钟
8
发酵好的面团取出来，擀成一个长方形的面饼
9
在面饼上均匀的涂抹一层油
10
在均匀的撒上一层肉松
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面饼自上而下卷起来
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切成一个个小剂子
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整理成花卷的形状
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放入蒸锅中，再次醒40分钟，开火蒸12分钟，关火闷两分钟即可
成品图
肉松青稞苦荞花卷的烹饪技巧
在面团中加入适量白砂糖，可以让面团更好吃