双喜临门福馒头
- 蒸
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
过年做几个双喜的大馒头，看着都有喜洋洋的年味。红色是红曲粉天然的。祝福亲们，新春佳节阖家安康喜事多多，开心过大年！
双喜临门福馒头营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双喜临门福馒头的食材2人份
- 面粉400克
- 酵母粉4克
- 豆沙适量
- 温水170毫升
双喜临门福馒头的做法
1
1温水把酵母粉先融化了，倒进面里和面，揉光密封发酵
2
发酵好的面要揉面排气
3
按扁面团包豆馅
4
包好豆沙
5
包的口向下
6
红曲粉和的小面如图做喜字
7
做好的喜字馒头
8
有灯笼的馒头小元皮做灯笼，大元皮切丝，做灯笼的流苏
9
大火蒸20分钟
成品图
双喜临门福馒头的烹饪技巧
1，冬季面发酵比较慢，大约120分钟左右